CRYSTAL。眼睛

雖然都已經新的一年了，但是該寫的還是要寫。

2013年的聖誕節，我們來到了Ed's Diner 美式煙燻餐廳~

會發現這間是有一次看到電視在報導，裡面主打的是使用台灣龍眼木去煙燻的道地美式餐點。

感覺很特別所以立馬決定聖誕節大餐就是他了!!

 店外外觀。

店內大致上的樣子。

MENU

Ed's Diner的每道套餐皆會附上濃湯、沙拉、手工麵包、單品與飲料。

好像少拍到一張飲料單，Sorry  

我是認真點餐的孩子  

其實這天不到很冷，可是為了因應聖誕節我硬是畫了個凍傷妝，所以臉很紅也比較圓，請大家見諒~

德國黑啤酒。

本來是想喝蘋果啤酒的，可是當天賣完了，只好喝黑啤酒~

不過德國黑啤酒真的是好喝阿!!!十分清爽且不苦!!

 可樂。

 雪碧。

沙拉。

我個人其實沒有很愛吃沙拉這東西，但他們家的沙拉是真的好吃!!!

上面淋的醬汁是以青醬為基底做調制並灑上堅果片，很特別~

由於醬汁酸酸甜甜的，還帶有青醬香，所以吃起來很爽口不膩。

湯品。

與普遍的奶油感很重的玉米濃湯不同，Ed's Diner的玉米濃湯真的可以喝的到玉米香!

個人蠻喜歡這道湯品。

BBQ豬肋排(半份)+手工麵包+薯條。

麵包口感很扎實，吃起來也很香，感覺是真的有下過功夫的麵包~

而薯條應該是我當天最喜歡的單品!吃起來十分有煙燻過的香味，馬鈴薯鬆軟又不會爛爛的或是太硬，吃下去的那一口真的覺得太好吃了!!!

豬肋排吃起來也帶有很香的煙燻味，醬料也很入味，不愧是主打的餐點!!

只是我個人認為我點錯了...因為對牙套來說真的是比較不好食用...

加上吃飯速度不夠快，湯喝完吃肋排時已經有點涼掉了，所以比較邊邊的地方我吃起來覺得比較硬比較乾咬不太動..

等我牙套拆掉後我會再來挑戰的!!!!

 14盎司頂級美國安格斯黑牛沙朗牛排套餐

 烤馬鈴薯吃起來起司味挺濃郁的~

沙朗牛吃起來肉質也十分鮮嫩，而經過燻烤有把肉的鮮味鎖住，吃下去那瞬間整個感動阿!!

不過有一點要提醒的是，我們當天點的是5分熟，而Ed's Diner的5分熟還算蠻血的~

如果不敢吃這麼血味的朋友建議熟度可以再提高喔!!

 把白平衡調過讓大家看看如果是白光下會有多血~~

烤布蕾。

恩..基本上是好吃的甜點..只是有點妙~

不知道是他還沒有退冰完成還是他本身口感如此，吃起來口感好像冷凍的鮮奶油阿!!!

就大概像在吃冰淇淋那樣，可是又不是冰淇淋，我有點不會形容...

當你湯匙挖下去的那一瞬間會感到十分錯愕，他不是軟軟的布蕾，而是扎扎實實的固體...

而我比較不喜歡的是他上面的焦糖，吃下去會有很粗的砂糖顆粒~

而且敲下去也不會有碎裂的聲音  

好啦!這只是個人無聊在追求"艾蜜莉的異想世界"那種敲碎焦糖的畫面，如下面影片  

不過用料還是很實在的，裡面有好多的香草籽，所以吃起來也十分香甜卻不膩~

(只是口感很神秘就是了 )

結束前跟我的啤酒做個紀念XD

整體表現是真的還算不錯~

但比較奇怪的是，我們當初想說怕聖誕節人很多所以打電話去訂位順便問問有沒有聖誕節特餐，結果店員告知我們無法訂位要去現場等候。

因此我們就提早到餐廳趕6點的用餐場次，由於時間算早店內人數不多所以店員就先幫我們帶位了。

之後陸陸續續有客人上門，我們就頻頻聽到"請問有訂位嗎?"

可是當初不是跟我們說不能訂位嗎?這點到現在我還是不太能理解。

另外，外場服務我也有點不太滿意，當然不是要求到完美。

只是我覺得他貌似聽不太懂我們的話，我們也聽不太懂他的話?!

然後服務員就會呈現一種呆滯感....

在我們離開時，站櫃台的人看到結帳單時還跟我們說"哇~你們點蠻多的"

看我們臉色不對馬上補問說"有吃飽嗎?"

真的是很想跟他說關你屁事，你都說我們吃很多難道我們還會很餓嗎?!

好啦!或許他只是想關心或者是聊個天，但是我真的蠻不喜歡他說話的方式，感覺很莫名  

不過排除掉這些，餐點還是蠻優秀的!!!

哎呀呀~~默默就一起過了4個聖誕節了。

其實很慶幸我們彼此不是追求過節一定要吃高級大餐的情侶，當然偶爾吃一下高級大餐我也是很開心的XD

只是能擁有這種小確幸讓我感到很幸福，謝謝你  

 最後就以這張糊掉卻很愉快的閃照做結尾囉!!

祝大家都快樂:))

Ed's Diner

地址：104台北市中山區樂群二路

電話：(02)8502-6969

營業時間： 週二 - 週日: 11:00 - 14:00、17:00 - 21:00

             週一休息

FB粉絲專頁: Ed's Diner

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