今天要來分享的是從小到大的好味道。
在華西街裡有一間叫做小王清湯瓜仔肉的店,從小我老爸就常常帶我們到這裡吃魯肉飯。
到大學去台中念書我也是常常對他朝思暮想~
現在已經是第二代在賣,第一代的小王在我大學的時候就過世了。
不過雖然是第二代,但他的美味依然不減。
而且到了大學也才有室內的座位,裡面有冷氣,夏天就不用滿頭大汗的在外面吃飯~
小菜部分。
筍絲 小盤30元 大盤40元
滷白菜 小盤30元 大盤40元
滷豆腐 一塊10元
有些人比較喜歡吃油豆腐他也有賣~
因為我個人不愛,所以通常不會點。
滷蛋 一顆10元
他也是用鴨蛋滷的,所以吃起來會比較香~
主打菜色。
魯肉飯 一碗20元
沒錯!!這就是讓我每天朝思暮想的魯肉飯!!
他跟台中的魯肉飯不太一樣,台中的魯肉飯(財神爺)是屬於肥肉大塊大塊很油的那種。
但是她的是比較小塊魯肉,魯的比較黑比較鹹~不過吃起來也不會像財神爺那麼油那麼膩~
清湯瓜仔肉 一碗50元
這個湯是這間店的招牌。
他的肉裡面有帶點胡椒,吃起來比較不會這麼膩。
而湯頭很清甜~裡面還撒有胡椒。
他的湯頭最重要的就是他使用的醬瓜 - 日本時代生產的日光醬瓜,聽我老爸說那是最老的醬瓜品牌~
不過也只有這個牌子的醬瓜能熬出這樣的美味湯頭。
BTW,華西街有個不成文的規定,就是可以續湯~
每一攤都一樣,但是只有湯沒有料喔!!不然他們要虧死了!! 哈哈哈哈!!!
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回到家後,晚上我媽咪的朋友來找她抬槓帶了一盒也是我朝思暮想,一直想去排隊的蛋糕給我們!!
Uncle Tetsu's Cheese Cake !!!!!!!
OMG!!! 我整個開心到翻了!! 哈哈哈
徹思叔叔真的好可愛:DDD
他吃起來口感蠻綿密的也很香!!但也不會過甜!!我整個好愛啊!!!!!!
雖然不及阿默的那麼濃郁,但是以這價錢已經讓我很滿意了!!
而且阿默的還比較油~ Uncle Tetsu 的反而不會很油!
阿默一盒要300多,Uncle Tetsu 一盒才199,難怪每次都大排長龍~~~
抽獎結果6/3早上公布唷!!!!
附上母親大人美照,結束!哈哈哈哈
小王清湯瓜仔肉
地址: 台北市萬華區華西街17-4號(第153號攤位)
電話: 02-2370-7118
營業時間: 9:00~20:00
公休日: 每週二
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